







Carnes a la parrilla
y mucho más
Roque Martínez Luna enmarca su cocina de autor en la finca tradicional española, donde conviven el fuego de la parrilla e influencias de las grandes gastronomías europeas.
La terraza de
cien veranos
Entre parras y palmeras se desvela la Andalucía más pintoresca. Donde sestea el viento y el sol acaricia. La escena invita a conversar, a dejarse llevar por el momento, a perderse en el relieve y la viveza de la naturaleza que la envuelve. Con perfumes y sonidos característicos del campo que invitan a apreciar todo su encanto. La mesa está servida y la parrilla candente…




Un oasis
entre montañas
Inspirados en la esencia del campo y elaborados con destilados premium, nuestros cócteles de autor combinan creatividad, técnica y sabor en cada sorbo. Desde clásicos reinventados hasta creaciones originales, diseñados con mucho cariño por el mixólogo Paul Dierick. Cada creación hace homenaje a las historias de la tierra y la viña.
Galería de fotos
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Carnes a la parrilla, atmósfera andaluza y experiencias culinarias únicas.










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Equipo
Una finca no sería nada sin las personas que en ella habitan. En El Jinete ocurre igual, por ello brindamos este espacio para rendirle homenaje a nuestro querido equipo.

